Nos partenaires
"Nous travaillons avec des partenaires internationaux mais aussi des acteurs français et européens afin de privilégier au maximum l’économie locale."
Cibo collabore avec les acteurs clés des métiers du produit de la mer : pêcheurs, aquaculteurs, producteurs, transformateurs, transporteurs et logisticien... Ce qui lui permet de répondre en toute confiance à chacune de vos demandes.
Lieux d'approvisionnement de Cibo / photos de Yann Le Gars©
Fondateur et dirigeant de Cibo, Yann recherche le meilleur produit où qu'il soit : en France, mais aussi aux quatre coins du globe où il a tissé des liens de confiance.
Nous importons une diversité de produits de la mer surgelés en provenance de l'Atlantique Nord, notamment d'Islande, d'Irlande, d'Écosse, du Danemark, de Norvège, du Canada et d'autres régions d'Europe méridionale ainsi que de l'Océan Pacifique et de l'Asie.
Cibo travaille également avec des acteurs de la pêche locale française.
La convivialité et l'échange sont au cœur de notre ADN
Yann, fondateur de Cibo, sillonne les mers. Il va à la rencontre de nouveaux partenaires et retrouve les anciens, accompagne ses clients et, autour d'un repas de produits de la mer, échange un moment de convivialité et de partage. C’est le meilleur moyen pour comprendre ses problématiques, ses attentes et les adapter aux besoins du client.
C’est l’ADN de Cibo : être à l’écoute et être capable de répondre rapidement à une demande toujours différente et toujours exigeante.
Yann avec Donagh en Irlande, 2024
Nos partenaires partagent nos valeurs d'excellence, de durabilité et de respect de l'environnement.
Ensemble, nous soutenons des pratiques de pêche responsables et innovantes, assurant la préservation des ressources marines et la protection des écosystèmes et de la biodiversité. En travaillant main dans la main avec ces partenaires de confiance, nous renforçons notre engagement envers une consommation responsable et un avenir plus durable pour les générations futures.
"J'ai eu la chance de rencontrer Alberto Alonso, le Directeur commercial de Sushita"
"Lors d'un événement professionnel, j'ai eu la chance de rencontrer Alberto Alonso, le directeur commercial de Sushita, une entreprise spécialisée dans la production de sushis artisanaux surgelés basée à Madrid. Son approche passionnée et innovante de la cuisine japonaise m'a immédiatement captivé. Grâce à son expertise, Alberto m'a fait découvrir l’engagement de Sushita pour offrir des produits de qualité exceptionnelle, alliant authenticité et praticité. Cette rencontre a renforcé mon admiration pour le savoir-faire artisanal, même dans le domaine des produits surgelés."
Yann, 2024
Nous sommes certifié MSC n°56787 depuis 2017 / ASC n°01942 depuis 2020 / BIO n°FR-108 depuis 2019. Nous répondons aux exigences de ces labels dédiés au respect de la durabilité des espèces, à l'environnement marin et à la pêche responsable.
